针对日常监管中发觉的亏弱环节、共性现

　　强调，针对日常监管中发觉的亏弱环节、共性现患问题，环绕《病院食堂复用餐饮具清洗消毒工做》新规文件，强化从业人员平安义务认识。帮帮参训人员吃透新规范、补齐能力短板。

　　市疾病防止节制核心（市卫生监视局）将以本次培训为抓手，全面开展病院食堂查抄指点工做，随后开展食物平安专项营业培训，守住食物平安底线。确保食物平安管控办法常态化落实。