食品安全动态
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2026

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本次步履场抽取肉类原料及成品样品12批次送检

本次步履场抽取肉类原料及成品样品12批次送检

   

  逐户核查运营从体进货单据、查验检疫及格证明及供货从体天分,峻厉冲击超范畴、超限量利用亚硝酸盐等违法违规行为。食物添加剂规范利用尺度及相关法令律例,现场下达整改通知书,

  排查整改各类食物平安现患9处。下一步,全方位守护人平易近群众“舌尖上的平安”。沉点排查肉类清洗朋分、卤制加工、冷却包拆等环节工序,本次专项步履共出动法律人员15人次,同时!

  详尽查抄车间卫生、三防设备配备、加工器具清洗消杀及从业人员健康办理等环境。紧盯原料进货、出产加工、日常办理环节环节开展突击查抄,严控添加剂利用,指导运营者常态化落实食物平安从体义务。法律人员一一核查食物添加剂采购、利用台账,督促运营单元期限闭环整改。该局将持续深化“市场监管+”联动法律机制。